《大长垣(yuán )》是(shì )一部(bù )(⛲)全面(miàn )(🐽)展(zhǎn )示和(📒)反映中(zhōng )华(🔼)餐饮历史(shǐ )文化的(🛍)巨(jù )(🔱)作。该剧以长(zhǎng )垣(yuán )厨师人生经历(lì )为题材(🏴),以厨师之乡长垣(🌫)为(wéi )原型(🎲),通过主人公坎坷的人(⚫)生经历和命(mìng )运(yùn )交错,展现(🕯)长(zhǎng )垣(yuán )烹饪(✳)产生、成长和发(🐖)展历(🛺)史,展现了中(😚)原人民吃苦耐劳、艰(🥀)苦(kǔ )创业、勇于进取、宽厚仁(🧚)慈、忠义爱(ài )(📯)国的博大(dà )情怀。