《大(🕕)长垣》是一(yī )部全面展(🥇)示和反(🏽)映中华(huá )餐饮(yǐn )历史文化(huà )的(de )巨作(zuò )。该剧以长垣(yuán )厨师(🆖)人(🥈)生经历(lì )为题材,以(yǐ )(🐮)厨师之乡长垣为原型,通过主人(♑)公坎坷(kě )(🚤)的人(rén )生经历和命(mìng )运交错(cuò )(🛍),展现长垣(🙍)烹饪产生、成(🚉)长(🏐)和发(🐖)展历史,展现了(🗑)中原人民(🙁)吃苦(🚸)耐劳、艰苦(kǔ )创业、勇于进取、(🚢)宽厚仁慈(cí )、忠义爱国(guó )的博大(dà )情(🖲)怀。