《大长(zhǎng )垣》是一部全面展(zhǎn )(🥇)示和反映中华(🔼)餐饮历史文化(🕸)的巨(jù )(🔱)作。该剧以(🎺)长垣厨(🎹)师人(rén )生经历为题(🔬)材(cái ),以厨师之乡长垣(🌫)为原型(xíng ),通过(guò )主人公(gōng )(📼)坎坷的(de )人生(shēng )经(jīng )历和命(mìng )运交(jiāo )错(🛍),展现(xiàn )长垣(🙍)烹(💆)饪产生、成长和发(fā )展历史,展现(xiàn )了(🗑)中原(🍮)人民吃苦(kǔ )耐劳、艰苦(kǔ )创业、(🐖)勇于进取、宽厚(📎)仁慈、忠义(🌚)爱国(🚨)的博大情怀。