《大长垣》是一部全面展示和反(🏽)映中华餐饮(🃏)历史文(🕟)化(huà )的巨作。该剧以长(zhǎng )(🔧)垣(🎗)厨师人生经历为题材,以(yǐ )(🐮)厨(chú )师(💤)之乡(xiāng )长垣为原(⏬)型,通过主人公(gōng )坎坷(🚤)的人生(🐿)经历和命运交错,展(zhǎn )现长垣烹(pēng )饪(rèn )产生、(🛹)成(chéng )长和发展历史,展(zhǎn )现了中原人(✖)民吃苦(🚸)耐劳(láo )、艰苦创业、勇于进取(qǔ )、宽厚仁(🧚)慈、忠义(🌚)爱(ài )(📯)国(guó )(🚨)的(de )博(bó )大情(🖲)怀(huái )。