《大长(zhǎng )(🍅)垣》是一部(bù )全(quán )面(miàn )展示和(hé )反映(yìng )中华餐饮历史(shǐ )文(🕟)化的巨作。该剧以长(zhǎng )垣厨(🎹)师(shī )人生经(🛤)历为题材,以(yǐ )厨(🥩)师(💤)之乡长垣为原(⏬)型,通(❣)过(🌗)主人(♑)公坎(😎)坷的人(rén )生经历和命运交错,展现长垣(yuán )烹饪(✳)产生(shēng )(🥄)、成(🚉)长和发展历史,展现了中原人(✖)民吃(😻)苦(kǔ )耐(🖍)劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚(hòu )仁慈(cí )、忠(🥁)义(yì )爱国的(de )博大情怀(huái )。