《大长垣》是一部全面(miàn )展示和反(fǎn )(🏽)映(🐌)中(zhōng )(🍩)华餐饮历史文化的巨(🔱)作(zuò )(🕰)。该(gāi )剧以长垣(🎗)厨师人生(shēng )经(🛤)历为题材,以厨师之乡长(zhǎng )垣(yuán )为(wéi )原型,通过(guò )主人(♑)公(📼)坎坷的人生(🐿)经(jīng )历和(👑)命(🎩)运(yùn )交错,展(zhǎn )现长垣(yuán )烹饪产生、成(🚉)长和发(fā )展历史(shǐ ),展现了中原人民(🙁)吃苦耐劳、艰苦(🕕)创业(😱)、勇(🤷)于(yú )进取、宽厚仁慈、忠义(🌚)爱国的博(bó )大情怀。