《大(🕕)长垣》是一部全面展示和(hé )(📒)反映(🐌)中(🍩)华餐(cān )饮历(🕋)史文化(🕸)的(de )巨作。该剧以长垣厨师人生经(🛤)历为(🍖)题(tí )材,以厨(🥩)师之乡长垣为原型,通过主人公坎(😎)坷(kě )的人(⚫)生经历(lì )和命运交错,展现长垣烹(pēng )饪(✳)产生、成(chéng )长和(hé )(🚥)发展(zhǎn )历史,展现(xiàn )了中(zhōng )原(yuán )人(rén )民吃苦耐劳(láo )(🚑)、艰苦创(🤯)业(yè )、(🐖)勇(yǒng )于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博(⏯)大情怀(🔢)。