《大(🕕)长垣(🌠)》是(🔨)一部全(✒)面展示和反(fǎn )映中(zhōng )(🍩)华餐饮历史文(🕟)化的巨(🔱)作。该(🤴)剧以长垣(🎗)厨师人生经历为题材,以厨师之乡长(zhǎng )垣为原(yuán )型,通过主人公(gōng )(📼)坎坷的(🖲)人生经历(🔸)和(hé )命运交错,展现长(zhǎng )垣(yuán )烹饪产生(🥄)、成长(zhǎng )和发展历(lì )(🛺)史,展现(xiàn )了(🗑)中原人(rén )民(mín )吃苦(kǔ )耐劳、艰苦(🕕)创(chuàng )业、勇于进取、宽厚(hòu )仁慈、(🔩)忠义(🌚)爱国的博大情怀。