《大长垣》是一部全面展示(shì )和(📒)反(fǎn )映中(🍩)华餐饮历(lì )史文化的巨作(🕰)。该(gāi )剧以(yǐ )长垣(yuán )厨师人生经历为题材,以(yǐ )厨师之乡长垣为(👋)原型,通过主人(rén )(♑)公坎(kǎn )坷的人生经(jīng )历(🔸)和命(🎩)运(yùn )交(jiāo )错,展(zhǎn )现长(zhǎng )垣(yuán )烹饪(✳)产生、成长和发展(🕌)历史,展(🎫)现了中原人(rén )民吃苦耐(🖍)劳(🚑)、艰苦创(🤯)业、(🐖)勇(🤷)于进取、宽厚仁慈(🚣)、忠义爱国(🚨)的博大情怀(🔢)。