《大长垣》是一(yī )(🆓)部全面(🐽)展示和(📒)反映中华(huá )餐饮(🃏)历(lì )史文化的巨作。该剧以长垣厨师(🆖)人生经历为题材,以厨师(💤)之乡(xiāng )长垣为(👋)原型,通过主人(rén )(♑)公坎坷(🚤)的人生经历和(hé )命运交错,展现长(👁)垣(🙍)烹饪产生、(🛹)成长和(hé )发(fā )展历(lì )史(📞),展(zhǎn )现了中原(yuán )人(rén )民吃(😻)苦耐劳、艰苦创(🤯)业(yè )、勇(🤷)于(yú )进取、宽厚(hòu )仁慈、忠义爱国的博大(dà )情(qíng )(🖲)怀(🔢)。