《大长垣》是(shì )(🔨)一部(⛲)全(✒)面展示和反(🏽)映(🐌)中(🍩)华(🔼)餐饮历史文(wén )化的巨(jù )作。该剧(jù )以长垣厨师人生经(jīng )历为题材,以(🐮)厨(🥩)师之乡(🎾)长(zhǎng )垣为原型,通过主(zhǔ )人公坎坷的(🖲)人生经(jīng )历和(👑)命运(yùn )交错,展(zhǎn )现长垣烹饪(rèn )(✳)产生、(🛹)成长(🏐)和发(fā )展历史,展现了中原(yuán )(🍮)人民(🙁)吃苦(kǔ )耐劳(láo )、艰苦创业、勇于进取、(🚢)宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀(huái )。