《大(🕕)长垣》是一部(bù )全(✒)面展示和(hé )反映中华餐(cān )(🌰)饮历史文化的巨作(🕰)。该剧以(🎺)长(zhǎng )(🔧)垣厨(chú )师(shī )人生经历为题材(cái )(🏴),以(yǐ )厨(chú )师(💤)之(zhī )乡长垣为原型,通过主人公坎坷的人(⚫)生(🐿)经历和命(mìng )(🎩)运交错,展(🕖)现长垣(🙍)烹(pēng )饪产生(shēng )、成长和发展历史,展(🎫)现了中原人民吃(chī )苦耐(nài )劳、艰(🥀)苦创(🤯)业、勇于进取、宽厚(📎)仁慈、(🔩)忠(zhōng )义爱(ài )国的博大情怀。