《大(dà )长(zhǎng )垣》是一部全面(🐽)展(zhǎn )示和反映中华餐(🌰)饮历史(shǐ )文化(🕸)的巨作。该(🤴)剧以长垣厨(🎹)师人生经历为(wéi )题材(cái ),以厨师(💤)之(😧)乡长(📿)垣(yuán )(🌫)为原型,通过(guò )主(zhǔ )人(rén )公坎坷的(de )人(⚫)生经历(lì )(🔸)和命(mìng )运交错,展现长(👁)垣烹饪(✳)产生、成长和发展历史,展现了(le )(🗑)中原人民吃(chī )苦(kǔ )耐(nài )劳、艰苦(🕕)创业(😱)、勇于(yú )进取、宽厚仁(🧚)慈、忠义爱(ài )国的博(⏯)大情怀。