《大长垣》是一部全(quán )面展示和反映(yìng )中(zhōng )华(huá )餐饮历史文化(huà )(🕸)的(🛍)巨作(zuò )。该剧以长垣厨(🎹)师人生(🐉)经历(lì )为题材,以(yǐ )(🐮)厨师之乡长(zhǎng )垣为原型,通过(guò )(🌗)主人公(📼)坎坷的(de )人(⚫)生经(jīng )历和(👑)命运交错,展(zhǎn )现(🕯)长垣烹饪(✳)产生、成长和发展历史(shǐ ),展(🎫)现了(🗑)中原人(✖)民(mín )(🙁)吃苦耐劳、艰苦创(chuàng )业、勇于进取(⏺)、宽厚仁慈、忠(zhōng )义爱(📯)国(🚨)的博(bó )大(dà )情怀。