《大(dà )长垣》是(shì )一部全面展示和(📒)反(🏽)映(yìng )(🐌)中华餐饮历史(😘)文化的(🛍)巨作。该剧以长垣厨师人生经历为(wéi )题(🔬)材(cái ),以厨师之乡长垣为原型(🎲),通过主人公坎坷的(🖲)人生经(jīng )历(lì )(🔸)和命运(yùn )(🤷)交(jiāo )(🗄)错,展现长垣(yuán )烹饪产(🔲)生(🥄)、成(chéng )长和发展历史(shǐ ),展现了中原人(rén )(✖)民吃苦耐(nài )劳(láo )(🚑)、艰(jiān )(🥀)苦创业、勇于(yú )进取、宽(🌙)厚仁慈、忠义爱国的博(⏯)大情(qíng )怀。