《大(🕕)长垣》是一部全(quán )面展(zhǎn )(🥇)示和反映中华餐饮(yǐn )历史(shǐ )文化(huà )的(de )巨(jù )作。该(gāi )(🤴)剧以(🎺)长(🔧)垣厨(🎹)师(shī )人生经历(lì )为(wéi )题材(cái )(🏴),以厨师(shī )之乡长垣为原型,通(❣)过(🌗)主人公(📼)坎(kǎn )坷的人生经历(🔸)和命运(🤷)交错,展现长(👁)垣(yuán )烹饪产生、成(🚉)长和(hé )发(🐖)展历(lì )史,展现(🥞)了中原人民吃苦(🚸)耐劳、艰苦(kǔ )创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠(zhōng )义爱国的博(⏯)大(dà )情怀。