该剧以一(🌠)个徽厨(chú )跌(⛲)宕起伏的(📼)人(rén )(📒)生(🏽)传奇故事(🌰)展(🃏)示了近代徽商和徽(🤢)文化的厚重(🎗)历(lì )史。胡文(wén )清原为晚(wǎn )清一官宦世家的(de )公子(👋),因突(🎏)遭(❣)家(jiā )庭变(biàn )故,为(wéi )生活所迫(pò )只得来到一家(🛍)酒(jiǔ )楼(lóu )(🕖)当了一名小伙(huǒ )计,开始(🏐)了他(🐖)的传奇人生。他亲历过辛(🙁)亥革命、北伐(fá )战(🕕)争、(😱)土地革命战争、抗日战争和(🥁)解放(fàng )战争等(děng )重(chóng )大社会变革,经历了学艺(yì )时的种种磨难和同(🏂)伴的排挤(jǐ ),创(chuàng )业时的(🙉)曲折艰辛(⏰)和(hé )内讧(hòng ),事业(yè )(👃)发展(zhǎn )时的日(🕙)本人和(hé )汉(hàn )奸的迫(pò )害,以(yǐ )及家庭内部(🤖)的冲突(tū )和感情危机(❕)等等种种人生曲(👊)折和(hé )艰难,终以(🈸)“忍辱负重,百折不(bú )挠(🃏)”的“徽(huī )骆(luò )驼”精(💯)神(shén ),造就了徽菜(🐡)的(🈺)辉(huī )煌,成为(wéi )徽馆业的领军人物(🔷),在(♌)新中(🥅)国成立(lì )的庆祝活动中,胡文(👄)清作为(wéi )徽菜(cài )系的代表(biǎo )同全国其他几大菜系(xì )代表(🎦)一起(qǐ )受(shòu )邀进(jìn )(🐂)京献艺(⏺)。