该剧以(yǐ )一个徽(🔨)厨(🆓)跌宕起伏(🥇)的(de )人(📒)生传奇故事展示了(le )近代徽(huī )(🛍)商(🔱)和徽文化的(de )厚(hòu )重历(🎹)史。胡文(🛤)清原为晚清一(🐮)官宦世家的(📿)公(gōng )子,因(🎲)突遭家(🌗)庭变故,为(wéi )生(shēng )活所迫只得来到(dào )一家酒楼当了(👁)一名小(xiǎo )伙计(🥄),开始了他的传奇人(rén )生(shēng )(🎫)。他亲历过辛亥(😻)革(gé )命(mìng )(🖍)、北伐战争(zhēng )、土地革命(💞)战争、(🌙)抗日(🧚)战争和(hé )(🥁)解(jiě )放战争等重(chóng )(😞)大(dà )社会变革(🦗),经(jīng )历了学(xué )艺(yì )(🥔)时的种种(zhǒng )磨难和(hé )同(tóng )(🏂)伴(🙌)的(🤠)排挤,创业时(🙀)的曲(💪)折艰辛(⏰)和内讧,事业发(fā )展时的日本人(😍)和汉奸的迫害(🎋),以及家庭内部(bù )的冲突和(hé )感情危机(jī )等(děng )等种种人生曲折和(hé )艰(jiān )难,终(😊)以(yǐ )“忍辱负重,百折不挠”的(de )“徽骆驼”精(💯)神,造就了徽(huī )菜的辉煌,成为徽馆业(yè )的(de )领军人物,在新(💸)中国成立的庆(qìng )祝活动中(🌂),胡文清(qīng )作为徽(🔫)菜系的代表同全国其他几(jǐ )(🔲)大菜系代表(biǎo )一起(qǐ )(🚻)受(shòu )邀进京献(🛃)艺。