该(gāi )剧以一(🌠)个(👷)徽(🔨)厨(🆓)跌宕起伏的人生传奇(🍩)故事展示了近代徽商和徽文化的(de )厚重(chóng )历史(🆖)。胡文清(qīng )原为晚(🏴)清一官宦世家的(📿)公子,因突遭家(jiā )庭变故,为生活(huó )所迫(🕔)只得来到(dào )一家(jiā )酒楼当了一(yī )名小伙计,开(🚉)始了他的传奇(qí )人(🎿)生。他亲历过(guò )辛(xīn )亥革命(mìng )、北伐战争、土(tǔ )地(🤷)革(🔊)命战争、(🌙)抗日战争(zhēng )和解放战争等(děng )(⏯)重大(🖲)社会变(💱)革,经(jīng )历了(le )学艺时的(🗞)种种(zhǒng )磨难(✋)和同(tóng )伴的排挤,创业时的曲折(shé )艰(jiān )辛和内讧,事业(yè )发展(zhǎn )时(🚻)的日(🕙)本(⛳)人和(💠)汉奸的迫害,以及(🐀)家(jiā )(🧟)庭内部的(de )冲突(🌮)和感情危机(jī )等等种(💔)种人生曲折和(hé )艰(🚗)难,终(zhōng )以“忍辱(rǔ )负重(⛏),百(👪)折不(bú )挠(🃏)”的“徽骆(luò )驼(📟)”精(💯)神(😝),造就(jiù )了(💿)徽菜的辉煌,成(chéng )为徽馆业的领(lǐng )军人(🥤)物(wù ),在新中国成立(lì )的庆祝活(huó )动中,胡文清作为徽菜系的代(dài )表(biǎo )同全国(🚽)其他几(🔲)大菜系代(👗)表一起受邀进京(👚)献艺(yì )。