该剧(jù )以(🍅)一(🌠)个徽厨跌宕(dàng )起伏的人(📒)生(shēng )传奇故事(shì )展示(shì )(🕋)了近(jìn )代徽(huī )商(shāng )和徽(🤢)文化(huà )的厚重历(🎹)史(🆖)。胡文清原为晚(🏴)清一(yī )官宦世家的公子,因(🎲)突遭(❣)家庭变(biàn )故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙(huǒ )计,开始了(le )他的(🕌)传奇人生(shēng )。他亲历(lì )过辛亥(😻)革命、(🚑)北伐战争、土地(dì )革(gé )命战(zhàn )争(🚢)、抗日战争和解放战争(zhēng )等重(😞)大(dà )社会变(biàn )革,经历了学艺时(💻)的种(🙂)种(zhǒng )磨难和同伴的(🤠)排挤,创业(yè )时的曲(💪)折艰(🎾)辛(xīn )(⏰)和(🈴)内(🍄)讧(⛏),事业发展时的(de )日本(⛳)人和(💠)汉(👺)奸(⛳)的迫害,以及家庭内部(bù )的冲突和(👣)感(gǎn )情危机(jī )等等种种(🏉)人生曲折和艰(jiān )难,终(zhōng )以“忍(🏻)辱负重,百折不挠”的“徽骆(luò )驼(tuó )”精神,造(🏒)就了徽菜(cài )的辉煌,成为(wéi )徽馆业的(de )领军人物,在新中国成立的(🔞)庆祝活动中,胡文清(qīng )作为(wéi )(🖍)徽菜系的代表同(tóng )(⏳)全(🏓)国其他几(🔲)大菜(🕕)系代(👗)表一起(qǐ )受邀进(jìn )京(👚)献艺(yì )。