该(gāi )剧以(🍅)一个徽厨(chú )跌宕(dàng )起伏(fú )的(📼)人生(🏽)传奇故事展示了近代徽商和(🕰)徽文(wén )化的厚(hòu )重历史。胡文清原为晚(🏴)清(🗼)一官宦世(shì )家的公子(👋),因突遭家(🌗)庭变(biàn )故,为(🚤)生活所(🐿)迫只(zhī )得来到(🤷)一家(jiā )(🛍)酒楼当了一名小伙(huǒ )(🔲)计,开始了(le )他的传奇(📞)人生(shēng )。他(🗑)亲历过辛(xīn )亥(hài )革命、北伐战争、(😱)土地革命(mìng )战争(🚢)、抗日(rì )战争和(hé )解(🌚)放战(zhàn )争等重(chóng )大(dà )社会(huì )变革(🦗),经(🎛)历了学艺(yì )(🥔)时的种种磨难和同(tóng )伴的排挤(jǐ ),创业时的曲(qǔ )折(⛓)艰辛(⏰)和内讧(⛏),事(shì )业(👃)发展时(shí )的日(rì )本人和汉奸的(🏯)迫害,以(yǐ )及家庭内部的冲突(🌮)和感情(qíng )危(🈁)机等(💝)等(děng )种种人(🥊)生(🍑)曲(👊)折和艰(jiān )难(🐾),终(😊)以“忍(🏻)辱负(fù )重,百折(shé )不挠(🃏)”的“徽(🚶)骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌(huáng ),成为徽(huī )馆(guǎn )业的领军人物,在新中国成立的庆祝(🚲)活动中(zhōng ),胡文清作(zuò )为徽(huī )菜系的(de )代表同全国(🚽)其他几(🔲)大菜系代表一起受邀进(jìn )京献艺。