该剧(jù )(🕕)以(🍅)一(yī )个(gè )徽厨跌宕起伏的(de )人生传奇故事(shì )展示了近代徽(huī )商和徽文化的厚重历史。胡文清(🌰)原为晚(wǎn )清一官(guān )宦世家(jiā )(🎾)的公子(👋),因突遭家庭变(♑)故(📼),为(🚤)生活(⚫)所迫只得来到一(yī )家(jiā )酒(jiǔ )楼(lóu )当了一(yī )名(💆)小伙计,开始(🏐)了(🚥)他的传奇(qí )人生。他亲历过辛(xīn )亥(hài )革命(mìng )、北伐(🥀)战争、土地革命战(⏺)争、抗(kàng )日战争和解(jiě )放战争(🛑)等重大(🖲)社会变(biàn )革,经历(lì )了学(xué )艺(🥔)时(shí )的种(🙂)种磨(🔝)难和同(tóng )伴(🙌)的排(🤸)挤,创业时(🙀)的曲折(shé )艰辛和内讧,事(🤷)业发展时的日本(běn )(⛳)人和汉奸(jiān )的迫害,以及家庭内(🧣)部的冲突和感情危机(❕)等等种(zhǒng )种人生曲(👊)折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼(tuó )”精神(😝),造(🏒)就了徽(huī )菜(🐡)的辉煌,成(😙)为徽(huī )馆业的(de )领(lǐng )军人物,在(zài )新中国(🐞)成立的庆祝(🚲)活(📐)动(🔎)中(zhōng ),胡(hú )文(👄)清(🐖)作(🆙)为徽菜(cài )系(xì )(🔥)的代表同全国其他几大菜系(😳)代表(biǎo )一起受邀(yāo )进京献艺。