该(gāi )剧以一个徽厨跌(diē )宕起伏(fú )的人生传(🐌)奇故(🔼)事(🌰)展(zhǎn )示了(😘)近代徽商和徽文化的厚重(🎗)历(lì )史(shǐ )。胡(hú )文清原为晚清(qīng )一(🐮)官(🥩)宦(💤)世家的(de )公子(zǐ ),因(🎲)突遭家(🌗)庭(tíng )变故,为生(shēng )活所(suǒ )迫只得来到一家酒(jiǔ )楼当(dāng )了一(yī )名小伙(huǒ )计,开始(🏐)了他的(🕌)传奇人生。他亲历过辛亥(😻)革命、北伐战争、土地革命(💞)战争、抗日战(zhàn )争和解放战(🚨)争(🛑)等(⏯)重大社会变革,经历了(le )学艺时的(de )种种磨(mó )难和同伴的排(🤸)挤(jǐ ),创业时的(🙉)曲折(⛓)艰辛和(🈴)内讧(hòng )(⛏),事业(yè )发展时的日本(⛳)人(😍)和(hé )汉奸的迫害,以及(🐀)家庭(tíng )内部的冲突和感情危机(❕)等等种种(zhǒng )(🏉)人生曲折和(hé )艰难,终以“忍辱负重,百(👪)折不挠(🃏)”的“徽(🚶)骆(luò )驼(tuó )(📟)”精(💯)神,造就(jiù )了徽(huī )菜的辉(🤔)煌(📧),成为(🤥)徽馆业的领军人物(🔷),在新中国(guó )成立(lì )的庆祝活动中,胡文清(qīng )作为徽菜系(xì )的(de )代(dài )表同(tóng )全国(guó )其他几(jǐ )大(👛)菜系(xì )代表一(yī )(📤)起受邀进(jìn )京献(🛃)艺(⏺)。