该剧(jù )以(🍅)一个(👷)徽厨跌宕(dàng )(✒)起(🐽)伏的(📼)人生传(chuán )奇故(🔼)事展示(shì )了(😘)近代徽商(shāng )和徽文化(🍥)的厚重(🎗)历史。胡文清(🌰)原为晚(wǎn )(🏴)清(🗼)一官宦世家(🎾)的公子,因突遭家(jiā )庭变(♑)故,为生活所迫只得来(lái )到一家酒楼当了一名小伙(huǒ )计(🥄),开(kāi )(🚉)始了(🚥)他的传奇人生。他亲历过(guò )辛亥革命、北伐(🥀)战争、(😱)土(🐖)地(dì )革命战争、抗日战争和(🥁)解放(📯)战争等(děng )重大(🖲)社(🔢)会变革(gé ),经历了学艺时的种种磨难和(hé )同伴(bàn )的(🤠)排挤,创业时的曲折艰(jiān )辛(xīn )和(🈴)内讧(hòng ),事业发展时的日本(⛳)人和汉奸的迫(pò )害,以及家庭内部(🤖)的冲突和感(gǎn )情危(🈁)机等等(děng )(💹)种种(zhǒng )人(rén )(🥊)生曲(👊)折和艰难(nán ),终以“忍(rěn )辱负重(chóng ),百折不(bú )挠”的“徽骆(luò )驼(tuó )”精神,造就了(💿)徽菜的(de )辉煌,成为(🤥)徽(huī )馆(guǎn )业的(👌)领军人(rén )物(wù ),在新中(zhōng )国(🐞)成立的庆祝活动(🔎)中,胡文清作为徽菜系的代表同(⏳)全国其他几大菜系代表(🎦)一起(qǐ )受邀进京献艺(⏺)。