该(gāi )剧(🕕)以(yǐ )一(🌠)个徽(huī )(🔨)厨跌宕起伏的人(rén )(📒)生传奇故事展示(🕋)了近代徽(🛍)商和徽文化的(🎺)厚重历史。胡文清原为(🔬)晚清一(🐮)官(guān )宦世家的公子,因突遭(❣)家(jiā )(🌗)庭变故,为(wéi )生(🖲)活所迫只得来到一家酒楼当(🕯)了一名小(xiǎo )伙(huǒ )计,开始了他的传(chuán )奇人生。他亲历过辛亥革(🚸)命、北伐战(zhàn )争、土(🐖)地革(🔊)命战争、抗日战(🚣)争和(🥁)解放战争等重大社(shè )会(❔)变(biàn )革,经(🎛)历(🌊)了(le )学(🥎)艺时的种种(📙)磨难和同伴的(de )排(pái )挤,创业时的曲折(shé )艰辛和(🈴)内讧(⛏),事业(yè )发展时的(de )日本人和(hé )汉奸的(🏯)迫害,以及家庭内部的(de )冲突和(👣)感(gǎn )情危(wēi )机等等(💹)种(💔)种(zhǒng )人生曲折和艰难,终以(🈸)“忍辱负重(chóng ),百(bǎi )折不挠(🃏)”的“徽骆(luò )驼”精神(shén ),造就了(le )(💿)徽菜的辉(huī )煌,成为徽馆(📛)业(yè )的领(💏)军(jun1 )人物,在新(💸)中(zhōng )国成立的庆祝活动中,胡文(wén )清(qīng )作为(🖍)徽菜系的(de )代表同全国其(🎐)他几大菜(🕕)系代(dài )(👗)表一起受邀进京献艺(⏺)。