该(gāi )剧以一(yī )个徽厨(🆓)跌(diē )宕起伏的人生(shēng )传奇故事(🌰)展示了近代徽商和徽(huī )(🤢)文(🤴)化的厚重(chóng )(🎗)历史(shǐ )。胡文清原(yuán )(🍖)为晚清一官宦世(😧)家的公子,因突遭家(🌗)庭变故(📼),为生活(⚫)所迫只得来到(dào )一(yī )家酒(🎡)楼当了(le )一(🙍)名小伙计(jì ),开(🚉)始(🏐)了他(🐖)的传奇人(rén )生。他亲(qīn )(😚)历过辛亥革命(🖍)、北伐(🥀)战争、土地革(gé )命(mìng )战争、(🌙)抗日(rì )战争和解(jiě )放战(🚨)争等重大社会变革,经历了(㊗)学艺时的(🗞)种种磨难和(🐑)同(🏂)伴的(🤠)排挤,创业时(🙀)的曲折艰辛和内讧,事业发展时(shí )(🚻)的日本人和汉奸的迫(pò )害,以及(jí )家庭内(🧣)部(bù )的冲突(tū )和感情危(wēi )机(❕)等等种(zhǒng )种人生曲折(shé )和(💍)艰(jiān )难,终以(yǐ )“忍辱(rǔ )负(🌹)重(⛏),百折不挠”的“徽(🚶)骆驼”精神,造就了徽(🎥)菜(🐡)的辉(🤔)煌,成为徽馆业的领军(jun1 )人物,在(zài )新中国(guó )成立的庆祝活动(dòng )中,胡文清作为(wéi )徽菜系的代表同全国其(🎐)他(tā )几(jǐ )(🔲)大菜系(xì )代(dài )表一(📤)起受邀进京献(🛃)艺。