该剧以(yǐ )一个徽(🔨)厨跌宕(dàng )起伏(fú )的人生传奇(🍩)故(gù )事(shì )展示了近代徽商和(🕰)徽文(wén )化的(de )厚重历(🎹)史。胡(hú )(🐉)文(🛤)清原为晚清一官宦世(shì )家的公子,因突(🎏)遭家庭变故(gù ),为(wéi )生活所迫只得(dé )来(🎩)到一家酒(🎡)楼当了一(yī )名小伙(huǒ )计,开始了他(🐖)的传奇人生。他亲历过(guò )辛亥(hài )革命(mìng )(🖍)、北(běi )伐战争、土地革命(💞)战争(🚢)、抗日战争和解放战争(zhēng )(🛑)等重大社(🔢)会变革(🦗),经历(lì )(🌊)了学(🥎)艺时(shí )的种种(zhǒng )(📙)磨(mó )难和同伴的(🤠)排挤(jǐ ),创业时(shí )(🙀)的曲折艰辛(⏰)和(hé )内讧(⛏),事业发展时的日本人(😍)和汉(hàn )奸的迫害,以及家(jiā )庭内部的冲突和(👣)感情危机等(💝)等种种人(🥊)生曲折和艰(jiān )难,终以“忍辱负(🌹)重(⛏),百折不(🤷)挠”的(de )“徽(🚶)骆(💹)驼”精神,造(zào )(🏒)就了(le )徽菜(cài )的辉煌(huáng ),成为徽馆(guǎn )业的领军人(🥤)物(wù ),在(♌)新(💸)中国成立的庆(🏴)祝活动中,胡(🌱)文清作为徽菜系的代表同全国其他几大(👛)菜(cài )系代(👗)表一起受邀进京献(xiàn )艺(yì )。